2011年4月19日 星期二
黑橋牌香腸興建香腸博物館
黑橋牌香腸興建香腸博物館
(2011/04/18 19:36)
記者莊漢昌/台南報導
走過半個世紀,從「烏橋」到如今已在全國加工肉品銷售居冠的台南黑橋牌香腸,藉由工研院團隊輔導,將在100年底,於台南市中華西路一段103號興建完成占地2000坪的「香腸博物館」。
據觀光旅遊局表示,台南目前的觀光工廠除了「黑橋牌香腸博物館」外,還有「家具產業博物館」、「立康中草藥產業文化館」、「港香蘭綠色健康知識館」、「炳翰人參王國」、及「SONISPA漾魅力體驗館」陸續申請設立中。
在台南成家立業逾50年的黑橋牌香腸,由陳文輝先生創立,並從過去在台南運河旁為人暱稱的烏橋發源,到1979年遷廠至安平工業區廠房,是第一家本土自動化肉品公司。自2007年至2009年黑橋牌香腸連續3年獲選府城十大伴手禮,2009年也榮獲台北城市美食代表店,2010年榮獲經濟部國貿局台灣優良品牌,近年更以德意廚房專櫃,在各大百貨公司及超市推廣頂級西式肉品概念。
走過半個世紀,從「烏橋」到如今已在全國加工肉品銷售居冠的台南黑橋牌香腸,藉由工研院團隊輔導,將在100年底,於台南市中華西路一段103號興建完成占地2000坪的「香腸博物館」。
據觀光旅遊局表示,台南目前的觀光工廠除了「黑橋牌香腸博物館」外,還有「家具產業博物館」、「立康中草藥產業文化館」、「港香蘭綠色健康知識館」、「炳翰人參王國」、及「SONISPA漾魅力體驗館」陸續申請設立中。
在台南成家立業逾50年的黑橋牌香腸,由陳文輝先生創立,並從過去在台南運河旁為人暱稱的烏橋發源,到1979年遷廠至安平工業區廠房,是第一家本土自動化肉品公司。自2007年至2009年黑橋牌香腸連續3年獲選府城十大伴手禮,2009年也榮獲台北城市美食代表店,2010年榮獲經濟部國貿局台灣優良品牌,近年更以德意廚房專櫃,在各大百貨公司及超市推廣頂級西式肉品概念。
原文網址: NOWnews【在地情報】台南市/黑橋牌香腸興建香腸博物館 http://www.nownews.com/2011/04/18/11468-2705760.htm#ixzz1Jx86XIJI
20110417-公視晚間新聞-天候異常花未開 花蓮西瓜結果延後
"瓜農沿著西瓜田反覆的察看,就是找不到已結果的西瓜,就連花朵也只有拇指大。瓜農指出往年這時期西瓜已能長成像盤子般大小,甚至可長到10幾斤。與今年相比簡直是天壤之別,瓜農認為都是天氣異常所造成的。
因為3月份的氣候異常連帶影響到作物的生長,瓜農不只要煩惱採收延後,也擔心會因此影響到後續的農作物栽種。
瓜農表示一般西瓜需栽種4個多月就可收成,但今年的收成時間至少得延後1個月左右,由於以往沒遇過類似的情形,瓜農現在也只能希望這一季的西瓜品質,不會因天冷而受到影響,否則價格變低對延後採收的農民而言,無疑是另一次的打擊。"
因為3月份的氣候異常連帶影響到作物的生長,瓜農不只要煩惱採收延後,也擔心會因此影響到後續的農作物栽種。
瓜農表示一般西瓜需栽種4個多月就可收成,但今年的收成時間至少得延後1個月左右,由於以往沒遇過類似的情形,瓜農現在也只能希望這一季的西瓜品質,不會因天冷而受到影響
20110418-公視晚間新聞-少動.偏甜食 高雄肥胖率五都之冠
"您知道在五都當中哪個地方的人最胖呢?答案是高雄市。高雄的成年人過重和肥胖的比率高居榜首,而衛生單位研究其中的原因,發現南部人的飲食口味偏甜,還有很多勞動人口誤以為工作就是運動,而且每天都騎機車直接停在目的地門口幾乎完全不走路,這些都是導致發胖的重要關鍵。
跟著老師伸展身體,大家一起動一動,想要甩掉過多的體重,因為根據國民健康局資料,原本高雄市成人過重或肥胖比率,僅次於台東縣,而五都合併之後的高雄市肥胖比率更高達43.5%,居五都之冠。
勞動條件和愛吃甜食,都是高雄市民發胖的原因,也有市民坦承自己的飲食口味真的偏好甜食。
高雄市衛生局同時表示,大部份高雄市民交通工具以騎機車為主,直接就抵達定點,較少步行活動也是肥胖原因之一。衛生局希望市民重視自己的健康,已經發起全市減重活動,要讓大家擺脫肥胖擁有健康。
衛生局目前也規劃和業者合作,未來在食品條碼上,加入熱量標示,讓民眾可以清楚掌握自己的熱量攝取,擁有健康的身體。"
跟著老師伸展身體,大家一起動一動,想要甩掉過多的體重,因為根據國民健康局資料,原本高雄市成人過重或肥胖比率,僅次於台東縣,而五都合併之後的高雄市肥胖比率更高達4
勞動條件和愛吃甜食,都是高雄市民發胖的原因,也有市民坦承自己的飲食口味真的偏好甜食。
高雄市衛生局同時表示,大部份高雄市民交通工具以騎機車為主,直接就抵達定點,較少步行活動也是肥胖原因之一。衛生局希望市民重視自己的健康,已經發起全市減重活動,要讓
衛生局目前也規劃和業者合作,未來在食品條碼上,加入熱量標示,讓民眾可以清楚掌握自己的熱量攝取,擁有健康的身體。"
千人剝蚵 肥美海蚵堆像小山-民視新聞
【民視即時新聞】17日上午在金門古寧頭進行一場千人剝蚵體驗活動,是金寧鄉公所和鄉民代表會一起主辦的石蚵小麥文化季,民眾們一起把1萬多公斤重的海蚵剝個精光,因為剝好的海蚵全部都可以免費帶回家,來參加的民眾每個都剝得不亦樂乎。
輻射量一週沒更新 原能會失職-民視新聞
【民視即時新聞】日本輻射危機還沒完全解除,不過職掌台灣輻射偵測的原能會卻出現鬆懈的狀況,有民眾指出,原能會網站上的空氣輻射檢測數值,超過一星期沒有更新,讓民眾相當恐慌,不過面對質疑,原能會說是因為人力和器材不足所導致,也強調會改進。
天冷+少雨 葡萄產量增3成-民視新聞
【民視即時新聞】今年氣候異常寒冷,到現在早晚都還有涼意,而這種天氣卻讓夏季葡萄受益,農民說,前陣子開花期,天氣涼又少雨水,讓花朵授粉均勻,結果量多又好,和去年同期相比,預計可以多出3成產量。
4水庫啟動人造雨 但降雨仍少-民視新聞
【民視即時新聞】鋒面影響,17日中部以北下起短暫大雨,為了增加雨量,水利署在桃竹苗的4個水庫進行「人造雨」作業,但是集水區降水不多,人造雨的效果有限,4月起實施的夜間減壓供水,再不下雨,預計21日會再開會討論,是否進入第二階段限水。
魷魚創天價 魷魚羹老店漲5元-民視新聞
【民視即時新聞】魷魚的捕獲量年年下滑,今年價格創新高,賣魷魚羹的攤販說,過年期間,曾經買過一台斤340元的天價,比起去年一台斤180元,漲了將近9成,像是在萬華賣了45年的老店都承受不了壓力,最近漲了5元,一碗魷魚羹要價60元。
381公斤曼波魚 西海岸最大-民視新聞
【民視即時新聞】苗栗竹南有漁民捕獲到超大曼波魚,重達381公斤,幾乎讓磅秤破表,由於魚實在太大了,小女孩看到還嚇哭,加上西海岸較少捕抓到曼波魚,一上岸,吸引不少人駐足圍觀。
少吃魚? 鄭明典:對罹難者不敬-民視新聞
【民視即時新聞】氣象局預報中心主任鄭明典的臉書PO文,再度登上新聞版面,他提到「最近流傳少吃魚,大家不是怕輻射,而是擔心對日本海嘯罹難者大不敬」,引起網友共鳴,鄭明典認為,這是尊重人類的一個說法!
4月還在冷 春茶晚二周上市-民視新聞
【民視即時新聞】喜歡泡茶的民眾最近一定發現,春茶上市的比往年還要晚。這是因為受到天氣偏冷的影響,讓茶葉生長比往年晚了兩個星期,不管是北文山區著名的鐵觀音茶種,還是阿里山的高山茶,都比往年供貨少,不少茶商被客人追著要春茶,但也只能雙手一攤,表示無奈!
調和式牛肉湯頭 鹹度僅7成-民視新聞
【民視即時新聞】說到牛肉麵,不是紅燒,就是清燉,不過台北卻有一家店,專賣紅燒、清燉參半的湯頭,鹹度大約只有一般的7成,加上當天現桿的手切麵,吃飯時間,總是吸引滿滿饕客。
輻射量8天沒更新 原能會挨轟-民視新聞
【民視即時新聞】日本輻射危機還沒完全解除,不過台灣的空氣中的輻射監測卻已經有一個禮拜沒有更新,這讓立委質疑原能會失職,今天原能會召開記者會澄清,是人力不足加上檢測的食品、蔬果量增加,才導致空氣品質檢測沒有時間去更新。
「起鉤時非活魚」 屏東「第一鮪」失格
中天新聞》小琉球漁船「金發寶號」十五日捕獲東港鮪魚季「第一鮪」,卻因不符合「起鉤時仍是活魚」的標準,而被判失格,只能以每公斤不到千元的低價拍賣,與「第一鮪」每公斤上看數千元的行情差很大;但其他數百艘捕鮪船卻喜出望外,繼續海上逐浪拚搏,「第一鮪」之爭意外演出延長加賽。
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