2011年4月27日 星期三
511大地震? 避難貨櫃屋暴增－民視新聞
【民視即時新聞】網路流傳台灣會在5月11日出現14級的大地震，因為預言的王老師選擇搬回南投埔里老家，所以很多「相信的人」也跟著購買貨櫃屋避難，瘋狂的行徑，引發當地居民議論紛紛。
「世界豬腳節」 搶攻陸客的胃－民視新聞
【民視即時新聞】您吃過紅甘蔗烤的豬腳或花雕酒作的醉蹄嗎?這些在「世界豬腳節」都看得到，農委會表示，研發創新口味，就是要搶攻中國遊客的胃，讓豬腳成為鳳梨酥後，中國客最愛的伴手禮，也希望繼德國豬腳後，台灣豬腳也在國際打響名號。
讓牠們悠游！請拒用海豹、海狗產製品
全文轉貼自：台灣社會研究院
全世界最大規模的海洋哺乳動物屠殺，此時此刻正在加拿大境內展開，根據加拿大CBC新聞報導，今年獵殺海豹的「配額」高達38萬隻。而近年來，因歐美各國群起抵制這些殘忍的毛皮產製品，造成毛皮需求大量下滑後，商人便開始把眼光轉到亞洲市場，轉而「研發」宣稱可以「養生保健」的海豹、海狗油，或是強調可以增強性功能的海狗鞭！
台灣各大連鎖藥妝店及購物頻道大量行銷販售的海豹、海狗油和海狗鞭，全部來自被殘忍屠殺的野生小海豹。根據統計，2003～2009年間，台灣從加拿大輸入海洋哺乳類油脂(即海豹油)為431,364公斤，名列全球第4大、亞洲第3大，占加國全部輸出量的4%（見附表1、2）。若以近七年加拿大獵殺的海豹數量300萬隻計，加上納米比亞政府封鎖一切屠殺資訊，因而無法換算消費數量；保守估計，台灣消費者近七年來等於間接屠殺了12萬隻美麗而無辜的海豹、海狗！
台灣動物社會研究會與福爾摩莎動物權利小組今（13）日召開記者會，公佈加拿大獵殺海豹的影片，指出每年被獵殺的海豹中有將近97％出生還不到3個月，絕大部分不滿1個月齡，其中許多海豹寶寶出生後連固體食物都還沒吃過，甚至也不曾下水游泳。兩組織呼籲民眾拒買任何殘酷的海豹、海狗產製品；並上網連署，要求農委會及經濟部國貿局，依據野生動物保育法第26條及貿易法第11規定，儘速公告禁止海豹、海狗產製品輸入。
兩組織表示：加拿大招致各國譴責與批評的，並非當地原住民為了維持生存所需的海豹獵捕，而是大規模、商業化的海豹屠殺。其屠殺對象主要為豎琴海豹(Harp Seal)，少數為冠海豹（Hooded Seals）。每年三月初的春天，懷孕的豎琴海豹會聚集在加拿大東部紐芬蘭省與拉不拉多省的海岸，或在聖勞倫斯灣至東魁北克的海岸，產下渾身雪白、毛茸茸的海豹寶寶，被稱為「白袍」（whitecoats）。大約12至14天後，雪白的毛開始褪色，出現銀色毛皮，此時稱為「夾克」（ragged Jackets）；大約19天左右，白毛完全褪除，變成銀灰色的「披頭」（beater）。由於加拿大已禁止「白袍」海豹毛皮交易，商業獵捕以「披頭」海豹為主。雖然牠們比白袍「大」幾天，不過都還是海豹寶寶。獵殺季通常在四月開始，獵人以敲打、射擊、活剝等方式屠殺海豹。
納米比亞獵殺的則是毛皮海豹（海狗, Cape fur seals）。每年從七月開始長達四個月，由政府雇用一百多名工人，在十字岬（Cape Cross）等海豹棲地屠殺。工人先將岸上海豹趕成一團後，便以棍棒擊打海豹的頭部或其他身體，再以刀刺入心臟。無抵抗能力的小海豹首當其衝，成年海豹則行動遲緩地逃竄直到倒下。屠殺現場充斥著母海豹的悲鳴及小海豹被擊打頭部後的嘔吐聲，宛如人間煉獄。被獵殺的海豹(海狗)，平均約七個月大，其中多數為仍在喝奶的小海豹，其毛皮是獵人的主要目標，稍微年長的公海豹則常因亞洲市場，對於鞭類「壯陽物」的需求，而被活活割鞭殺害。
雖然加拿大政府礙於國際壓力，已立法要求獵殺海豹必須人道，也就是必須有效致昏海豹才能拖曳、宰殺或剝皮；但官方研究也承認，在獵捕過程中沒有被檢查是否昏厥的海豹比例高達87%。另有研究發現，有高達83%的海豹在被剝皮時尚有反應。2001及2007年二份由英美獸醫或動物福利學者提出的觀察報告都指出，無論是從遠處射擊海豹，或是直接以帶鉤的棒子打昏海豹再殺害，都會使海豹遭受極大的痛苦，根本不可能以人道方式獵捕。
美國早在1972年即通過「海洋哺乳類動物保護法」，禁止任何海洋哺乳類動物及其產製品輸入；歐盟議會於2009年5月，以壓倒性票數通過海豹產製品交易禁令，2010年起其會員國內禁止任何海豹、海狗產製品的交易。俄羅斯在2009年3月禁止捕捉一歲齡以下的豎琴海豹。
但諷刺的是，近年來亞洲卻成為殘忍海豹、海狗產製品的主要市場，廠商為擴大銷售市場，迎合亞洲人愛吃補、吃藥的習性，以廣告誇大海豹、海狗油、海豹鞭的療效，以增加銷售量。在2003～2009年間，加拿大海洋哺乳類油脂量共有74％輸出到亞洲國家，第一名是韓國占42％，其次為中國26％、台灣4％等。（見附表2）
動物社會研究會主任陳玉敏指出，台灣的海豹、海狗產製品只能歸類為「食品」，但廠商卻常大肆宣稱神奇療效，比如屈臣氏近來不斷促銷的「美加三海狗油」，就以「昔日抬頭挺胸，如今宛若自宮。珍貴海狗油讓好漢重拾當年勇」為題，誇大海狗油強化性功能的療效。已違反「食品衛生管理法」第19條，食品不得標示或廣告具有「醫療效能」，可處20萬元以上100萬元以下罰鍰。
福爾摩莎動物權利小組發言人黃艾婷表示，廠商宣稱「海豹、海狗油」含有珍貴的Omega-3不飽和脂肪酸及DHA與EPA，但完全不提海豹油脂中含有高濃度的汞與多氯聯苯（PCB），對人體腦部、神經、器官可能造成的危害。科學研究證實，海洋生物體內的Omega-3來自於牠們所食用的微藻，而無菌環境中培養採收的微藻，比起海豹油或魚油都要更安全無污染。有特別需要攝取DHA與EPA的民眾，可以選擇微藻(alge)類營養品。而便宜的亞麻籽、胡桃、毛豆、小麥胚芽等，更是最安全的Omega-3不飽和脂肪酸的來源。
兩組織表示，購買誇大療效且重金屬、多氯聯苯含量高的海豹、海狗油，不但傷荷包，吃下後還會損害身體健康，更是變相支持獵殺無辜海豹的殘酷行為。陳玉敏懇切呼籲台灣民眾：由於全球暖化，冰層覆蓋不足，科學家已發現許多海豹找不到地方可以生產小海豹，情況嚴重為60年來僅見。海豹生存已非常不易，請台灣民眾，莫再因為購買海豹、海狗產製品，加速了海豹的犧牲！
讓牠們悠游！請拒用海豹、海狗產製品 from EAST on Vimeo.
全世界最大規模的海洋哺乳動物屠殺，此時此刻正在加拿大境內展開，根據加拿大CBC新聞報導，今年獵殺海豹的「配額」高達38萬隻。而近年來，因歐美各國群起抵制這些殘忍的毛皮產製品，造成毛皮需求大量下滑後，商人便開始把眼光轉到亞洲市場，轉而「研發」宣稱可以「養生保健」的海豹、海狗油，或是強調可以增強性功能的海狗鞭！
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廠商曾以「昔日抬頭挺胸，如今宛若自宮。珍貴海狗油讓好漢重拾當年勇」為題，誇大海狗油可以強化性功能的療效，涉及違反「食品衛生管理法」。 |
台灣各大連鎖藥妝店及購物頻道大量行銷販售的海豹、海狗油和海狗鞭，全部來自被殘忍屠殺的野生小海豹。根據統計，2003～2009年間，台灣從加拿大輸入海洋哺乳類油脂(即海豹油)為431,364公斤，名列全球第4大、亞洲第3大，占加國全部輸出量的4%（見附表1、2）。若以近七年加拿大獵殺的海豹數量300萬隻計，加上納米比亞政府封鎖一切屠殺資訊，因而無法換算消費數量；保守估計，台灣消費者近七年來等於間接屠殺了12萬隻美麗而無辜的海豹、海狗！
台灣動物社會研究會與福爾摩莎動物權利小組今（13）日召開記者會，公佈加拿大獵殺海豹的影片，指出每年被獵殺的海豹中有將近97％出生還不到3個月，絕大部分不滿1個月齡，其中許多海豹寶寶出生後連固體食物都還沒吃過，甚至也不曾下水游泳。兩組織呼籲民眾拒買任何殘酷的海豹、海狗產製品；並上網連署，要求農委會及經濟部國貿局，依據野生動物保育法第26條及貿易法第11規定，儘速公告禁止海豹、海狗產製品輸入。
兩組織表示：加拿大招致各國譴責與批評的，並非當地原住民為了維持生存所需的海豹獵捕，而是大規模、商業化的海豹屠殺。其屠殺對象主要為豎琴海豹(Harp Seal)，少數為冠海豹（Hooded Seals）。每年三月初的春天，懷孕的豎琴海豹會聚集在加拿大東部紐芬蘭省與拉不拉多省的海岸，或在聖勞倫斯灣至東魁北克的海岸，產下渾身雪白、毛茸茸的海豹寶寶，被稱為「白袍」（whitecoats）。大約12至14天後，雪白的毛開始褪色，出現銀色毛皮，此時稱為「夾克」（ragged Jackets）；大約19天左右，白毛完全褪除，變成銀灰色的「披頭」（beater）。由於加拿大已禁止「白袍」海豹毛皮交易，商業獵捕以「披頭」海豹為主。雖然牠們比白袍「大」幾天，不過都還是海豹寶寶。獵殺季通常在四月開始，獵人以敲打、射擊、活剝等方式屠殺海豹。
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研究發現，有高達83%的海豹在被剝皮時，仍有知覺反應。（照片提供：HSI） | 加拿大境內每年屠殺海豹的地點。（照片來源：Google Earth） |
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獵人棒擊海豹，但因天候、浮冰等因素，往往無法一擊致昏。多數海豹在意識清醒下，即被剝皮。（照片版權：HSI/J. Sanchez） | 被打得血肉模糊的小海豹，來不及長大。（照片提供：HSI） |
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獵人直接在船邊將海豹剝皮。（照片版權：HSI/B. Skerry） | 加拿大獵人抱著渾身是血的海豹上船，準備剝皮。（照片版權：HSI/J. Sanchez） |
納米比亞獵殺的則是毛皮海豹（海狗, Cape fur seals）。每年從七月開始長達四個月，由政府雇用一百多名工人，在十字岬（Cape Cross）等海豹棲地屠殺。工人先將岸上海豹趕成一團後，便以棍棒擊打海豹的頭部或其他身體，再以刀刺入心臟。無抵抗能力的小海豹首當其衝，成年海豹則行動遲緩地逃竄直到倒下。屠殺現場充斥著母海豹的悲鳴及小海豹被擊打頭部後的嘔吐聲，宛如人間煉獄。被獵殺的海豹(海狗)，平均約七個月大，其中多數為仍在喝奶的小海豹，其毛皮是獵人的主要目標，稍微年長的公海豹則常因亞洲市場，對於鞭類「壯陽物」的需求，而被活活割鞭殺害。
雖然加拿大政府礙於國際壓力，已立法要求獵殺海豹必須人道，也就是必須有效致昏海豹才能拖曳、宰殺或剝皮；但官方研究也承認，在獵捕過程中沒有被檢查是否昏厥的海豹比例高達87%。另有研究發現，有高達83%的海豹在被剝皮時尚有反應。2001及2007年二份由英美獸醫或動物福利學者提出的觀察報告都指出，無論是從遠處射擊海豹，或是直接以帶鉤的棒子打昏海豹再殺害，都會使海豹遭受極大的痛苦，根本不可能以人道方式獵捕。
美國早在1972年即通過「海洋哺乳類動物保護法」，禁止任何海洋哺乳類動物及其產製品輸入；歐盟議會於2009年5月，以壓倒性票數通過海豹產製品交易禁令，2010年起其會員國內禁止任何海豹、海狗產製品的交易。俄羅斯在2009年3月禁止捕捉一歲齡以下的豎琴海豹。
但諷刺的是，近年來亞洲卻成為殘忍海豹、海狗產製品的主要市場，廠商為擴大銷售市場，迎合亞洲人愛吃補、吃藥的習性，以廣告誇大海豹、海狗油、海豹鞭的療效，以增加銷售量。在2003～2009年間，加拿大海洋哺乳類油脂量共有74％輸出到亞洲國家，第一名是韓國占42％，其次為中國26％、台灣4％等。（見附表2）
動物社會研究會主任陳玉敏指出，台灣的海豹、海狗產製品只能歸類為「食品」，但廠商卻常大肆宣稱神奇療效，比如屈臣氏近來不斷促銷的「美加三海狗油」，就以「昔日抬頭挺胸，如今宛若自宮。珍貴海狗油讓好漢重拾當年勇」為題，誇大海狗油強化性功能的療效。已違反「食品衛生管理法」第19條，食品不得標示或廣告具有「醫療效能」，可處20萬元以上100萬元以下罰鍰。
福爾摩莎動物權利小組發言人黃艾婷表示，廠商宣稱「海豹、海狗油」含有珍貴的Omega-3不飽和脂肪酸及DHA與EPA，但完全不提海豹油脂中含有高濃度的汞與多氯聯苯（PCB），對人體腦部、神經、器官可能造成的危害。科學研究證實，海洋生物體內的Omega-3來自於牠們所食用的微藻，而無菌環境中培養採收的微藻，比起海豹油或魚油都要更安全無污染。有特別需要攝取DHA與EPA的民眾，可以選擇微藻(alge)類營養品。而便宜的亞麻籽、胡桃、毛豆、小麥胚芽等，更是最安全的Omega-3不飽和脂肪酸的來源。
兩組織表示，購買誇大療效且重金屬、多氯聯苯含量高的海豹、海狗油，不但傷荷包，吃下後還會損害身體健康，更是變相支持獵殺無辜海豹的殘酷行為。陳玉敏懇切呼籲台灣民眾：由於全球暖化，冰層覆蓋不足，科學家已發現許多海豹找不到地方可以生產小海豹，情況嚴重為60年來僅見。海豹生存已非常不易，請台灣民眾，莫再因為購買海豹、海狗產製品，加速了海豹的犧牲！
讓牠們悠游！請拒用海豹、海狗產製品 from EAST on Vimeo.
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仰頭、張口望著獵人的海豹，不管是祈求、還是「虛弱的」威嚇，都難逃一死。（照片版權：HSI/B. Skerry） | 「我會是下一個嗎？」獸醫或動物福利學者指出，無論射擊，或是以棍棒打昏海豹再宰殺，都會使海豹遭受極大的痛苦，根本不可能以人道方式獵捕。 （照片版權HSI/ M. Glover） |
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每年被獵殺的海豹中，97％出生還不到3個月，許多連固體食物都還沒吃過，甚至也不曾下水游泳。（照片版權：HSI/R. Aldworth） | 加拿大大規模、商業化的屠殺海豹，以豎琴海豹(Harp Seal)為主。（照片版權：HSI/R. Aldworth） |
吃河豚風險大恐致命，餐廳料理應以安全為優先！
食品藥物管理局於4 月 24 日接獲 4 名民眾前往餐廳（德川日本料理，台南市中西區健康路 1 段 36 號）食用河豚，食用後產生河豚毒中毒症狀，經調查患者應是食用白鯖河豚所致，患者現於醫院治療中，肇事業者現已停業接受調查。
有毒河豚所含之河豚毒素屬於神經毒素，其潛伏期短，民眾食用河豚後約10～45分鐘即有症狀，主要為唇舌麻痺、四肢麻痺、嘔吐、失聲、漸進性肌肉麻痺、四肢抽搐、呼吸困難、血壓下降和意識消失等，由於目前並無解毒劑，且毒素不會因加熱而失去毒性，即使河豚經過烹煮後仍有可能造成食品中毒，台灣水產品種類繁多，民眾可選擇無毒的魚種食用，避免食用河豚是保護自己的最佳方式，切勿貪圖美味冒險嚐試。民眾若因食用河豚而有上述症狀，應於就醫時，告訴臨床醫師，以利診斷及治療。
食品藥物管理局自去年底至今，陸續接獲多起食用河豚中毒之案例，有毒河豚食用後會造成人體神經性中毒，嚴重者恐有生命危險！此外，食品藥物管理局也呼籲餐廳業者千萬不要將河豚作為料理食材，一旦發生中毒，害人害己。
食品藥物管理局再次呼籲，河豚種類眾多，辨別不易，食用河豚風險大，為確保自身生命安全，民眾應避免食用河豚，餐飲業者應以食品安全為優先，不要以河豚為料理食材。有關河豚毒素中毒參考資料可查詢食品藥物管理局網頁：http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=1949
有毒河豚所含之河豚毒素屬於神經毒素，其潛伏期短，民眾食用河豚後約10～45分鐘即有症狀，主要為唇舌麻痺、四肢麻痺、嘔吐、失聲、漸進性肌肉麻痺、四肢抽搐、呼吸困難、血壓下降和意識消失等，由於目前並無解毒劑，且毒素不會因加熱而失去毒性，即使河豚經過烹煮後仍有可能造成食品中毒，台灣水產品種類繁多，民眾可選擇無毒的魚種食用，避免食用河豚是保護自己的最佳方式，切勿貪圖美味冒險嚐試。民眾若因食用河豚而有上述症狀，應於就醫時，告訴臨床醫師，以利診斷及治療。
食品藥物管理局自去年底至今，陸續接獲多起食用河豚中毒之案例，有毒河豚食用後會造成人體神經性中毒，嚴重者恐有生命危險！此外，食品藥物管理局也呼籲餐廳業者千萬不要將河豚作為料理食材，一旦發生中毒，害人害己。
食品藥物管理局再次呼籲，河豚種類眾多，辨別不易，食用河豚風險大，為確保自身生命安全，民眾應避免食用河豚，餐飲業者應以食品安全為優先，不要以河豚為料理食材。有關河豚毒素中毒參考資料可查詢食品藥物管理局網頁：http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=1949
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