2011年10月27日 星期四

TEDxCanberra - Rebecca Scott - Sustainable coffee, sustainable dollars, ...

瑞貝卡 堅信有個機制,使的人類的消費,可永續人類的生活,而不是只有集中在少數人的身上。例如我們每天必喝的咖啡,是由一位在中途之家的年輕咖啡師煮出來的。那我們每天消費的咖啡不是變的更有意義嗎?



台灣宏觀電視─「TAIWAN OUTLOOK」朱惠玲 Enjoying Taiwan's Gourmet Food

朱惠玲 副教授兼系主任
東海大學餐旅管理學系
享受台灣美食




台灣宏觀電視─「TAIWAN OUTLOOK」林國慶 Food Security in Taiwan

林國慶 教授
國立台灣大學農業經濟系
談台灣糧食安全