2011年7月19日 星期二

20110716《靜思書軒。心靈講座》教育應該不一樣

天下文化嚴長壽‧教育應該不一樣全國巡迴演講,台北靜思書軒場,本活動為靜思人文主辦,全程錄影、於大愛電視台播出。現場有讀者當天不畏颱風與會,共同聆聽嚴總裁的專題演­講。

大愛電視心靈講堂節目也將於7/16(六)於大愛頻道首播,歡迎所有尚未聽過嚴長壽先生分享「教育應該不一樣」的讀者,共同觀賞。








20110616 食物製備菜色〈精華篇〉

日期:2011年6月16日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:食物製備菜色〈精華篇〉
拍攝者:吳家慧 鄭宇婷 李宥榛 劉佩雯 許雯珺 《餐一乙 第七組》




20110603 麻婆豆腐

日期:2011年6月3日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:麻婆豆腐
拍攝者:




20110520 魚香茄子 蠔油蒜香地瓜葉

日期:2011年5月20日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:魚香茄子 蠔油蒜香地瓜葉
拍攝者:




20110506 油飯‧餛飩湯

日期:2011年5月6日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:油飯‧餛飩湯
拍攝者:




20110415 客家炒粄條 蛋花湯

日期:2011年4月15日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:客家炒粄條 蛋花湯
拍攝者:




20110408 蒜泥白肉製作

日期:2011年4月8日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:蒜泥白肉製作
拍攝者:




20110318 酥炸雞翅‧炒豆芽菜

日期:2011年3月18日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:酥炸雞翅‧炒豆芽菜
拍攝者:




鯛魚紅燒.三絲豆腐羹

日期:2011年6月3日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:鯛魚紅燒.三絲豆腐羹
拍攝者:陳瑞平 餐一甲




炸肉丸子

日期:2011年5月27日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:炸肉丸子
拍攝者:陳瑞平 餐一甲




魚類處理教程

日期:2011年5月13日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:魚類處理教程
拍攝者:陳瑞平 餐一甲




油飯.餛飩湯

日期:2011年4月29日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:油飯.餛飩湯
拍攝者:陳瑞平 餐一甲




客家炒粄條 滷筍乾豬肉 蛋花湯 京醬肉絲.芥藍炒香菇.麻婆豆腐

日期:2011年4月15日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:客家炒粄條 滷筍乾豬肉 蛋花湯 京醬肉絲.芥藍炒香菇.麻婆豆腐
拍攝者:陳瑞平 餐一甲




蒜泥白肉 四季豆炒香腸 麻油豬肝湯

日期:2011年4月8日
地點:嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程:食物製備原理實作
科目:蒜泥白肉 四季豆炒香腸 麻油豬肝湯
拍攝者:陳瑞平 餐一甲