油飯.餛飩湯

日期：2011年4月29日
地點：嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程：食物製備原理實作
科目：油飯.餛飩湯
拍攝者：陳瑞平 餐一甲

客家炒粄條 滷筍乾豬肉 蛋花湯 京醬肉絲.芥藍炒香菇.麻婆豆腐

日期：2011年4月15日
地點：嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程：食物製備原理實作
科目：客家炒粄條 滷筍乾豬肉 蛋花湯 京醬肉絲.芥藍炒香菇.麻婆豆腐
拍攝者：陳瑞平 餐一甲

蒜泥白肉 四季豆炒香腸 麻油豬肝湯

日期：2011年4月8日
地點：嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程：食物製備原理實作
科目：蒜泥白肉 四季豆炒香腸 麻油豬肝湯
拍攝者：陳瑞平 餐一甲

跟電風扇吵架

美眉好兇！

(第十堂)相由心生:相貌是心靈的雕塑品

相由心生:相貌是心靈的雕塑品
分成三段內容:
1.雕塑的心情:練習思考「身與心」...
2.思考像呼吸:練習思考「輕與重」...
3.相貌是什麼?:練習理解「腦神經結構」...