日期：2011年6月16日
地點：嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程：食物製備原理實作
科目：食物製備菜色〈精華篇〉
拍攝者：吳家慧 鄭宇婷 李宥榛 劉佩雯 許雯珺 《餐一乙 第七組》
日期：2011年6月3日
地點：嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程：食物製備原理實作
科目：麻婆豆腐
拍攝者：
日期：2011年5月20日
地點：嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程：食物製備原理實作
科目：魚香茄子 蠔油蒜香地瓜葉
拍攝者：
日期：2011年5月6日
地點：嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程：食物製備原理實作
科目：油飯‧餛飩湯
拍攝者：
日期：2011年4月15日
地點：嘉南藥理科技大學 餐旅管理系
課程：食物製備原理實作
科目：客家炒粄條 蛋花湯
拍攝者：
