2011年4月29日 星期五

石斑魚含孔雀綠 來自高雄永安

石斑魚含孔雀綠 來自高雄永安

更新日期:2011/04/29 19:36
(中央社記者楊淑閔台北29日電)衛生署今天公布石斑魚檢出孔雀綠。農委會漁業署表示,衛生署在台南及嘉義抽檢出含孔雀綠的石斑魚,來自高雄永安的養殖場;台北漁市擔心石斑魚滯銷。

衛生署今天公布3月抽驗15件石斑魚類結果,有2件檢出還原型孔雀綠、1件檢出硝基(口夫)喃代謝物。

衛生署說,依據動物實驗結果,孔雀綠會毒害肝臟,甚至影響胎兒成長;硝基(口夫)喃則可能有致癌風險,因此,這2種藥物都規定不得檢出。

台北漁市經理陳家明說,石斑魚批發價每公斤新台幣3百、4百元,是高價魚,擔心此事件會影響銷量,導致滯銷。

為何檢出這兩種藥物?漁業副署長蔡日耀說,他不預設立場,但依過去經驗,若是人為因素使然,可能是為了治病及消毒池水,而在池子裡加入藥品,因而檢出這兩種成份。

陳家明說,有時為了賣出的是活魚,價錢會比較好,途中會在水中加入藥物,增加魚的抵抗力,以免輸送過程撞擊死亡。

漁業署強調,檢出含孔雀綠的高雄永安石斑魚養殖場,已涉違反動物用藥品管理法第40條第2項,將罰款新台幣3萬到15萬元,已由高雄市政府進行移動管制,通常要管制1到3個月,確認沒有檢出,才能恢復上市。

漁業署並說,高雄永安一直是石斑魚大產地,這家涉嫌觸法的養殖場有7成外銷,也都要禁止輸出。至於被檢出含硝基(口夫)喃代謝物的石斑魚,漁業署說,抽樣地是基隆,來源還在調查中。1000429

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