蔬菜茄汁義大利麵 秘方湯汁熬8小時

中天新聞》為了推廣素食，高雄市一位愛好素食的餐廳店長，特別研發了素食義大利麵，其中一道蔬菜茄汁義大利麵廣受大家的喜愛，廚師光熬湯汁就用了5種以上的蔬菜，還加入8­種調製的香料秘方，熬煮8個小時，而且湯汁一定要融入義大利麵條，讓民眾一入口，香甜的茄汁菁華在口齒間散開來。