糖花蛋糕綿密紮實 花卉「翻糖」捏製

中天新聞》英國威廉王子和他的妻子凱特在他們的婚禮中，使用英倫傳統的糖花蛋糕做為這場世紀婚禮的結婚蛋糕。現在在台灣也吃得到這種糖花蛋糕，糖花蛋糕體本身夾入乾果和堅­果，吃起來綿密紮實，外觀則是用翻糖捏成應景的高跟鞋和康乃馨，嬌豔欲滴，把媽媽的貴氣散發地淋漓盡致。