2011年5月26日 星期四
Cleaning & Maintaining A Cast Iron Grill
This is how I clean and maintain my Craycort cast iron grate. Also shown is a tutorial of how I remove rust and re-season the grate.
IHOP At Home Frozen Food Video Review: Freezerburns (Ep423)
IHOP is now in the freezer aisle! Just out this weekend, these frozen IHOP meals are available only at Walmart Supercenters currently. This is the IHOP Griddle N' Sausage Wraps. Meat wrapped in a pancake like batter. The Frozen Food Master reviews this IHOP Griddle N' Sausage Wraps. He will tell you how this frozen product looks, smells, and tastes in this episode of Freezerburns. Read the Nutrition Facts of the IHOP Griddle N' Sausage Wraps below: Nutrition Facts: Serving Size 1 piece (45g) Calories 160 Calories From Fat 100 Total Fat 11g Saturated Fat 3.5g Trans Fat 0g Cholesterol 20mg Sodium 220mg Total Carbohydrates 11g Dietary Fiber 0g Sugars 2g Protein 4g
選舉年
選舉年
(2011-05-23 09:13:02)
蛇（代表 蔣友柏）：
黃金一直是大眾心中的「穩定貨幣」。從歷史上，不難發現，在人心惶惶的時代，金價就會不停的漲。
如果以此反推，目前，市場中還是恐懼多於希望。所以，政府所拋出的數字，真的誠實的反映了現實嗎？
還是像上個月的勞工節補假，因為碰到選舉年，所以只能報多數的選票在意的喜，而選擇不報不能讓多數人高興的憂。
我常去海水魚店與一個60歲的老老闆聊天，也常會有快退休的警察，與在拼生活的室內設計師夫婦加入。
對他們來說，景氣一直都沒有恢復。 日子過的一樣慘，一樣平凡，一樣沒希望。
唯一的好處是，等著等著，他們年紀也大了，所以可以接受過一樣的日子到老。
我也常與客戶聊天，許多的老闆與操盤手也都同意，市場還沒有起來…。
難道，迷信假的好，比認同真的壞有建設性嗎?
蘋果（代表 姚仁祿）：
我的看法不同；
我認為，比起前兩年，台灣市場景氣上來很多（我說的不是政府數字，是逛街的觀察）。
我擔心的問題，不是景氣；
台灣的問題，在產業結構的重組，而不是景氣。
如果，只顧景氣，不顧產業結構更新，台灣就是停止在三十年前的產業規劃，沒有進步。
然而，產業轉型，與其說是政府的責任，不如說是企業家的機會，因為，台灣的政府結構設計，讓多數「能者」無法進入其中。
蛇：
可能看到的細節不同。
但就如您所說的，雖然多次試著要改變政府的「老」，也曾肯求”能者”為國營企業服務，但最後，都成了烈士。
因為，多數官方的評審與制定規矩的「能者」，都是學院派，比企業家更不了解感性力。在學術的面前，叛逆者都自動歸類為旁門小道。
我所接觸過的政府，是台灣最老舊的產業。
到最後，所有為國營企業想出來的好創意，也都回收給認同我能力的企業家了。
有時，不太了解，不斷的辦國際展（2010 花博 / 2011 設計展）是為了要爭取自己的地位，還是要讓國際看到，我們四肢發達，但五臟不全。
蘋果：
很慚愧，花博我沒進去參觀過，所以無法置評。
至於選舉，我還是認為，人們最好不要要求政府承擔太多；因為政府責任太多，組織就會變大，政府做為就要變多；這樣，稅收就會變多，監督稅收使用的人也要變多，無形中，變成大政府。
邏輯上，我還是喜歡小政府的設計。
因為，一個答應你「出錢少，享受多」的旅行團，出團以後，你就需要吃苦。
蛇：
其實我也只是去過花博的小吃街. (因為有客戶的店)
其它的多數都是因為政府要求"動員"小孩去看花博， 與公佈與我認知不服的數據， 而有的負面情緒.
我已經放棄"期望"政府做事.
生意上， 自私點就安全點...
生活上， 自閉點就簡單點...
規劃上， 自我點就快樂點...
上述的自私自利原則，只要"很小"的政府就可以做到
蘋果：
同意，小政府絕對是大方向！我們千萬不能因為選舉，要政府答應，一堆我們也知道，政府根本做不到的事。
蛇：
我還在等，我認為可以做，但不行被老機構拷上手銬腳鐐後，又被要求只能用湯匙屠龍。
我認為今年練完兵後，明年就可以賭一次。
蘋果：
沒錯，
應該理性的面對現實，而不是任性的要求虛實。
感性力
感性力
(2011-05-16 08:59:23)
(2011-05-16 08:59:23)
蛇（代表 蔣友柏）：
感性，是一個與身俱來的本質。但隨著社會化，這個主宰情感連結的本質，漸被淡化。
很多台灣的大公司在談品牌，做品牌，打品牌，都只是在買「數字」，而不是創造感動。這個行為，也只是單純的財務槓桿操作。
感慨，是多年執行經驗下的反省，原來對於感性的尊重是強求不來的。當一個企業，尤其是主事者，自我感覺太好時，新世界永遠都有一窗之隔。
對你，用智慧引導客戶到窗邊開窗是創意；對我，用佈局迫使客戶到屋外是設計，
所以到頭來，我們都是在「感性」的設計人？
蘋果（代表 姚仁祿）：
企業經營品牌也好，個人為人處世也好，理性＋感性，都是必要的雙翼。
台灣企業，品牌經營不來，不只是「感性力」不足，「理性力」也不夠。
什麼原因？讓台灣「感性＋理性」都不足？
因為，「迷信力」太重，否則，才一位「王先生」就讓全台熱鬧滾滾？
許多人，口說不相信，心裡卻擔心得很；
為何如此？我們的教育，只重答案，不重思考，只教資訊，不教知識；因此，普遍的，大家都沒有理性思考的習慣。
至於「感性力」，這需要「勇氣」，沒有「勇氣」，面對自己，就不會有勇氣，面對「感性」。
因此，你我，都需要讓客戶：
1）離開「迷信力」（例如：迷信市調）
2）訓練「理性力」
3）培養「感性力」
蛇：
迷信是一股很大的力量.
似乎多數的我們已經習慣做無頭蒼蠅，過一天是一天，撐的夠久，就活完一生。
3年前，我為日本的一個領導品牌做設計.
去年，做台灣菸酒的顧問，發現在「沒有假數據」的前提下，公家機關就如同虛設，完全不知所措
這一些現象讓我體會到，迷信與「社會的年齡結構有關」，大多數的年長者，都有一顆老化的腦，裡面堆滿了舊價值與思想，
但卻有實權，讓「不迷信」的人無法施展。
不過，大多數不迷信的年輕人，卻是用進化的腦配著一個幼稚的心，所以雖不迷信，但也無法理性辦事。當然，企業就不放心讓「新」的一輩掌舵。
這兩種力量的牽扯，讓感性，更難發生。
我的工作在於用理性的方式規劃與發揮感性的價值和感染，在成功後，直接的把現在市場上的迷信(市調，大眾傳媒，代銷…..)逐一的框起來。
所以我在創意行業中的朋友一直很少，但生意人的同志卻越累積越多。
蘋果：
改革企業思考模式，本來就難。
當年 Steve Jobs搞了半天，敵不過老腦袋，自己反被趕出自己創辦的公司。
不過，他夠強悍，捍衛理性，渲染感性，終於在老腦筋把蘋果弄得快掛的時候，回去，不只成功的救回公司，還在「感性力」支撐下，成為市值最高的公司。
蛇：
當全世界都在模仿Apple時，總希望他們真的可以看到Apple成功的原因。
怕的是，老腦筋真的把公司弄死後，才尋求「創新思維」的幫助。
那時，只能讓企業先死透，才能重來。
蘋果：
我要是你的年紀，我就會找個機會，用力把一個無路可走的機構，救起來。
也許，你可以試試這麼做！
這樣，就可以「破除迷信力」，「確立理性力」，「渲染感性力」了。
我想，如果你真的做，你應該可以成功。
蛇：
我還在等，我認為可以做，但不行被老機構拷上手銬腳鐐後，又被要求只能用湯匙屠龍。
我認為今年練完兵後，明年就可以賭一次。
蘋果：
祝福！
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