カレイ・スパイスカレー

スパイスでカレーを作りました。
あわせたのはカレイのムニエル。
カレイ・スパイスカレーです。
スパイスとトマト、牛乳で作ったカレーはスパイシーで食感が軽く、食後のもたれがありません。夏向きのヘルシーカレーです。
カレイの切り身（骨なし）　　　　　約400g
グリーンアスパラガス　　　　　4本
ベーコン　　　　　60ｇ
玉ねぎ　　　　　中１個（200ｇ）
トマト水煮缶　　　　　1カップ
じゃがいも　　　　　中1/3個（50ｇ）
ハウス特選本香り 生にんにく　　　　　小さじ1
ハウス特選本香り 生しょうが　　　　　小さじ1/2
牛乳　　　　　200ml（１カップ）
水　　　　　200 ml（１カップ）
固形コンソメ　　　　　２個
オリーブ油　　　　　大さじ3
バター　　　　　15g
塩　　　　　小さじ1/4
GABANブラックペパー＜パウダー＞　　小さじ1/4
小麦粉　　　　　大さじ1
バゲット　　　　　適量

カレーパウダー
GABANクミン＜パウダー＞　　　　　小さじ1
GABANターメリック＜パウダー＞　　　　　小さじ3/4
GABANレッドペパー＜パウダー＞　　　　　小さじ1/2
GABANカルダモン＜パウダー＞　　　　　小さじ1/2
GABANコリアンダー＜パウダー＞　　　　　小さじ1/2