Custard Pudding カスタードプリン

Ingredients for Custard Pudding
(serves 4)

- Caramel -
4 tbsp Sugar
1 tbsp Water
1½~2 tbsp Hot Water

- Egg Mixture -
2 Eggs
250ml Milk (8.45 fl oz)
5 tbsp Sugar

130ml Pudding Molds (4.4 fl oz)
Unsalted Butter

＜材料＞ 4個分
カラメル
グラニュー糖大4
水大1
熱湯大1½~2

プリン液
卵2個
牛乳250ml
グラニュー糖大5

130mlプリン型
無塩バター(型に塗る)