Smoked Pork Butts for Baby Shower

用原始的木炭與核桃木製作美式煙燻豬肉，體驗美國大西部拓荒史的豪邁與粗曠。多年來嚐慣了台式與日式精緻的串燒料理，不妨改變一下。烤好的豬肉，可以切片來吃。也可以拆成肉絲，分別包裝成數份，放在冰箱，當成早餐或下酒的配菜。自己動手做，體驗生活樂趣，也吃得健康！