20110509-公視晚間新聞-新北市校園午餐 赫然驗出瘦肉精

"新北市有部分校園午餐被驗出瘦肉精，但是六件出問題的肉品當中竟然有4件有CAS認證。今天各家學校緊急更換不合格的肉品、或者要求廠商改菜單，市政府也派出23位營養­師在現場監督並且全力追查問題肉品的來源。

將近11點鐘，五家團膳的廠商，陸續將做好的營養午餐，送到學校裡，在一旁的校方人員，全程緊盯食物搬運過程是否符合衛生，營養師則是要負責確認廠商送來的肉品認證資料，­有沒有符合標準，確定沒有殘留瘦肉精和藥物。

因為上週新北市衛生局，稽查國中、小學的營養午餐，結果發現有部份肉品，含有瘦肉精，馬上緊急通知各學校，要停止使用不合格肉品，週一也派出23名營養師駐校做確認，校方­說會全力配合，但也很無奈，因為學校在招標時，其實都有確認廠商提供的肉品，都是有CAS以及GMP認證。

新北市衛生局日前抽驗33件肉品，就查出有六件含有瘦肉精，初步調查還發現，六件有問題肉品，有四件都是有CAS認證，但在團膳過程，又都有依標準作業程序，究竟是那個環­節出問題，新北市政府還要繼續朝源頭調查。"