用鋁鍋烹煮食物 易老人癡呆－民視新聞

【民視即時新聞】根據國外醫學研究指出，鋁鍋加熱會釋出鋁離子，如果體內長期累積，可能會導致老人痴呆，宜蘭縣消保官發現，國內有許多餐廳業者依然使用鋁製的鍋子烹煮食物­，民眾的健康令人憂心，國內醫師也建議最好不要使用鋁鍋，以免傷身。