2008-04-08
人口移民大都市,農地也是!
農地在縮小,天候難預測,面對未來的糧食危機,「垂直農耕 Vertical Farming」是一條生路。
都市人口快速成長,從鄉村運輸食物既耗時、耗費又不環保;直接建蓋一棟「高樓農園」不僅能夠做到「在地生產 在地消費」的環保理念,又能節省成本(菜價更便宜),而且蔬果更新鮮。
藉著欣賞四種不同的設計,開始規劃我們未來農耕的藍圖吧!
http://www.youtube.com/user/foodstoryintaiwan#grid/user/CD8DB066C6D2D0CB
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