Food Story in Taiwan
2011年6月9日 星期四
塩さば、カマボコ、チーズの簡単燻製
簡単燻製を作りました。
材料は市販の塩サバ、カマボコ、プロセスチーズ、
塩漬けしてから塩抜き、一晩乾燥させた豚バラ肉です。
お手軽につくるときはゆで卵、干し魚、練り物で作るといいでしょうね。
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